酸醃 - 食物烹饪和存储方法，使用发酵或酸性保存. 俄語維基百科的「Квашение」文章品質得分為 26.9 分（截至2023年11月1日）.
本文包含 13 篇參考文獻和 6 個章節。 該文章還包含品質缺陷模板，這會降低品質分數。 這篇文章是加泰羅尼亞語維基百科中品質最好的。 然而，本文最流行的語言版本是英語。 自「Квашение」文章創建以來，其內容由 21 名俄語維基百科註冊用戶撰寫，並由 1188 名所有語言的註冊維基百科用戶編輯。 該文章在俄語維基百科中被引用 57 次，在所有語言中被引用 3760 次。
2001 年以來作者的最高興趣排名：
2008年以來的最高人氣排名：
WikiRank 資料庫中本文有 33 種語言版本（所考慮的 55 個維基百科語言版本）。
品質和受歡迎程度評估是基於 2023年11月1日的維基百科轉儲（包括前幾年的修訂歷史和頁面瀏覽量）。
The table below shows the language versions of the article with the highest quality.
| # | 语言 | 质量等级 | 质量分数 |
|---|---|---|---|
| 1 | 加泰羅尼亞語 (ca) Confitat |  | 88.9409 |
| 2 | 英語 (en) Pickling |  | 58.0228 |
| 3 | 印度尼西亞語 (id) Pengasaman |  | 53.8015 |
| 4 | 新挪威語 (nn) Sylting |  | 46.6154 |
| 5 | 波斯語 (fa) ترشی انداختن | | 45.956 |
| 6 | 馬來語 (ms) Penjerukan | | 45.5996 |
| 7 | 愛沙尼亞語 (et) Hapendamine |  | 37.5997 |
| 8 | 印地語 (hi) अचार बनाना | | 36.8661 |
| 9 | 中文 (zh) 醃 | | 36.1428 |
| 10 | 韓語 (ko) 초절이 | | 35.7776 |
下表顯示了本文最受歡迎的語言版本。
| # | 语言 | 人气奖 | 相对人气 |
|---|---|---|---|
| 1 | 英語 (en) Pickling |
 | 7 344 729 |
| 2 | 西班牙語 (es) Encurtido |
 | 1 444 040 |
| 3 | 日語 (ja) ピクルス |
| 1 265 128 |
| 4 | 葡萄牙語 (pt) Picles |
 | 605 559 |
| 5 | 法語 (fr) Pickles |
 | 351 871 |
| 6 | 波蘭語 (pl) Kiszenie |
| 323 265 |
| 7 | 中文 (zh) 醃 |
| 203 720 |
| 8 | 越南語 (vi) Muối chua |
| 203 212 |
| 9 | 俄語 (ru) Квашение |
 | 162 375 |
| 10 | 德語 (de) Einlegen |
| 118 647 |
下表顯示了上個月最受歡迎的文章的語言版本。
| # | 语言 | 价值 |
|---|---|---|
| ar | 阿拉伯語 تخليل |  |
| ca | 加泰羅尼亞語 Confitat |  |
| da | 丹麥語 Pickles |  |
| de | 德語 Einlegen |  |
| el | 希臘語 Τουρσί |  |
| en | 英語 Pickling |  |
| eo | 世界語 Peklado |  |
| es | 西班牙語 Encurtido |  |
| et | 愛沙尼亞語 Hapendamine |  |
| eu | 巴斯克語 Ozpinetako |  |
| fa | 波斯語 ترشی انداختن | |
| fi | 芬蘭語 Etikkasäilöntä | |
| fr | 法語 Pickles |  |
| he | 希伯來語 כבישה | |
| hi | 印地語 अचार बनाना |  |
| id | 印度尼西亞語 Pengasaman |  |
| it | 意大利語 Sottaceto | |
| ja | 日語 ピクルス | |
| ko | 韓語 초절이 | |
| ms | 馬來語 Penjerukan | |
| nl | 荷蘭語 Inleggen | |
| nn | 新挪威語 Sylting | |
| no | 挪威語 Sylting | |
| pl | 波蘭語 Kiszenie | |
| pt | 葡萄牙語 Picles | |
| ro | 羅馬尼亞語 Murare | |
| ru | 俄語 Квашение | |
| simple | 簡體英語 Pickling | |
| sv | 瑞典語 Inläggning (mat) | |
| tr | 土耳其語 Turşulama | |
| uk | 烏克蘭語 Квашення |  |
| vi | 越南語 Muối chua | |
| zh | 中文 醃 |  |
| 最佳排名 | 俄語: 61957 11.2009 |
全球: 452 01.2014 |
| 最佳排名 | 俄語: 4137 01.2015 |
全球: 8877 05.2002 |
不同語言的維基百科文章列表（從最受歡迎的開始）：
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該計畫旨在對維基百科各種語言版本的文章進行自動相對評估。 目前，該服務允許比較 55 種語言的超過 4,400 萬篇維基百科文章。 文章的品質分數是根據 2023年11月的維基百科轉儲。 在計算作者當前的受歡迎程度和興趣時，考慮了 2023年10月的數據。 對於作者受歡迎程度和興趣的歷史價值，WikiRank 使用了 2001 年至 2023 年的數據。 更多資訊
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在哪裡：
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由於公式中歸一化指標的四捨五入值，計算結果可能略有不同
