焯 - 被烹调的原料在开水或者清汤中暂短烫一下再快速冷卻的处理过程. 印度尼西亞語維基百科的「Belansir」文章品質得分為 48.6 分（截至2026年7月1日）.
本文包含 50 篇參考文獻和 6 個章節。 這篇文章是英語維基百科中品質最好的。 此外，這篇文章是該語言版本（印度尼西亞語）中最受歡迎的。 自「Belansir」文章創建以來，其內容由 6 名印度尼西亞語維基百科註冊用戶撰寫，並由 549 名所有語言的註冊維基百科用戶編輯。 該文章在印度尼西亞語維基百科中被引用 49 次，在所有語言中被引用 1133 次。
2001 年以來作者的最高興趣排名：
2008年以來的最高人氣排名：
WikiRank 資料庫中本文有 33 種語言版本（所考慮的 55 個維基百科語言版本）。
品質和受歡迎程度評估是基於 2026年7月1日的維基百科轉儲（包括前幾年的修訂歷史和頁面瀏覽量）。
下表顯示了最高品質的文章的語言版本。
| # | 语言 | 质量等级 | 质量分数 |
|---|---|---|---|
| 1 | 英語 (en) Blanching (cooking) |  | 49.9954 |
| 2 | 印度尼西亞語 (id) Belansir | | 48.6282 |
| 3 | 羅馬尼亞語 (ro) Blanșare |  | 38.0628 |
| 4 | 簡體英語 (simple) Blanching (cooking) | | 37.9579 |
| 5 | 西班牙語 (es) Escaldado | | 35.1538 |
| 6 | 希臘語 (el) Μπλανσάρισμα |  | 34.3667 |
| 7 | 日語 (ja) ブランチング | | 30.9819 |
| 8 | 德語 (de) Blanchieren |  | 26.2676 |
| 9 | 瑞典語 (sv) Blanchering | | 26.2426 |
| 10 | 中文 (zh) 焯 | | 25.5197 |
下表顯示了本文最受歡迎的語言版本。
| # | 语言 | 人气奖 | 相对人气 |
|---|---|---|---|
| 1 | 英語 (en) Blanching (cooking) |
 | 3 090 071 |
| 2 | 德語 (de) Blanchieren |
 | 1 902 143 |
| 3 | 西班牙語 (es) Escaldado |
 | 740 724 |
| 4 | 荷蘭語 (nl) Blancheren |
| 617 402 |
| 5 | 俄語 (ru) Бланширование |
| 615 011 |
| 6 | 波蘭語 (pl) Blanszowanie |
| 516 660 |
| 7 | 中文 (zh) 焯 |
 | 220 762 |
| 8 | 芬蘭語 (fi) Ryöppäys |
 | 185 151 |
| 9 | 捷克語 (cs) Blanšírování |
| 162 107 |
| 10 | 葡萄牙語 (pt) Branqueamento |
| 157 457 |
下表顯示了上個月最受歡迎的文章的語言版本。
| # | 语言 | 人气奖 | 相对人气 |
|---|---|---|---|
| 1 | 英語 (en) Blanching (cooking) |
 | 4 819 |
| 2 | 德語 (de) Blanchieren |
 | 1 394 |
| 3 | 俄語 (ru) Бланширование |
| 999 |
| 4 | 中文 (zh) 焯 |
 | 735 |
| 5 | 荷蘭語 (nl) Blancheren |
 | 319 |
| 6 | 西班牙語 (es) Escaldado |
| 309 |
| 7 | 波蘭語 (pl) Blanszowanie |
| 264 |
| 8 | 捷克語 (cs) Blanšírování |
| 227 |
| 9 | 日語 (ja) ブランチング |
| 218 |
| 10 | 瑞典語 (sv) Blanchering |
 | 162 |
下表顯示了作者最感興趣的文章的語言版本。
| # | 语言 | 作者兴趣奖 | 作者相对兴趣 |
|---|---|---|---|
| 1 | 英語 (en) Blanching (cooking) |
 | 122 |
| 2 | 德語 (de) Blanchieren |
 | 78 |
| 3 | 荷蘭語 (nl) Blancheren |
 | 37 |
| 4 | 中文 (zh) 焯 |
| 34 |
| 5 | 法語 (fr) Blanchiment d'aliments |
| 30 |
| 6 | 俄語 (ru) Бланширование |
 | 29 |
| 7 | 芬蘭語 (fi) Ryöppäys |
| 21 |
| 8 | 西班牙語 (es) Escaldado |
| 20 |
| 9 | 波蘭語 (pl) Blanszowanie |
 | 19 |
| 10 | 保加利亞語 (bg) Бланширане |
| 15 |
下表顯示了上個月作者最感興趣的文章的語言版本。
| # | 语言 | 作者兴趣奖 | 作者相对兴趣 |
|---|---|---|---|
| 1 | 巴斯克語 (eu) Galdarraztatze |
 | 1 |
| 2 | 阿拉伯語 (ar) بلنشنج |
 | 0 |
| 3 | 白俄羅斯語 (be) Бланшыраванне |
| 0 |
| 4 | 保加利亞語 (bg) Бланширане |
| 0 |
| 5 | 加泰羅尼亞語 (ca) Escaldat |
| 0 |
| 6 | 捷克語 (cs) Blanšírování |
| 0 |
| 7 | 丹麥語 (da) Blanchering |
| 0 |
| 8 | 德語 (de) Blanchieren |
| 0 |
| 9 | 希臘語 (el) Μπλανσάρισμα |
| 0 |
| 10 | 英語 (en) Blanching (cooking) |
| 0 |
下表顯示了被引用次數最高的文章的語言版本。
| # | 语言 | 价值 |
|---|---|---|
| ar | 阿拉伯語 بلنشنج |  |
| be | 白俄羅斯語 Бланшыраванне |  |
| bg | 保加利亞語 Бланширане |  |
| ca | 加泰羅尼亞語 Escaldat | |
| cs | 捷克語 Blanšírování |  |
| da | 丹麥語 Blanchering |  |
| de | 德語 Blanchieren |  |
| el | 希臘語 Μπλανσάρισμα | |
| en | 英語 Blanching (cooking) |  |
| eo | 世界語 Brogado | |
| es | 西班牙語 Escaldado |  |
| et | 愛沙尼亞語 Blanšeerimine |  |
| eu | 巴斯克語 Galdarraztatze |  |
| fa | 波斯語 سفید کردن (آشپزی) | |
| fi | 芬蘭語 Ryöppäys |  |
| fr | 法語 Blanchiment d'aliments | |
| gl | 加利西亞語 Escaldado | |
| he | 希伯來語 בישול לבן | |
| id | 印度尼西亞語 Belansir | |
| ja | 日語 ブランチング |  |
| kk | 哈薩克語 Бланширлеу | |
| ko | 韓語 데치기 | |
| ms | 馬來語 Celur |  |
| nl | 荷蘭語 Blancheren |  |
| pl | 波蘭語 Blanszowanie | |
| pt | 葡萄牙語 Branqueamento | |
| ro | 羅馬尼亞語 Blanșare |  |
| ru | 俄語 Бланширование | |
| simple | 簡體英語 Blanching (cooking) |  |
| sr | 塞爾維亞語 Blanširanje | |
| sv | 瑞典語 Blanchering | |
| uk | 烏克蘭語 Ошпарювання | |
| zh | 中文 焯 | |
| 最佳排名 | 印度尼西亞語: 9556 09.2021 |
全球: 26371 12.2016 |
| 最佳排名 | 印度尼西亞語: 2152 09.2025 |
全球: 8700 05.2002 |
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該計畫旨在對維基百科各種語言版本的文章進行自動相對評估。 目前，該服務允許比較 55 種語言的超過 5,000 萬篇維基百科文章。 文章的品質分數是根據 2026年7月的維基百科轉儲。 在計算作者當前的受歡迎程度和興趣時，考慮了 2026年6月的數據。 對於作者受歡迎程度和興趣的歷史價值，WikiRank 使用了 2001 年至 2026 年的數據。 更多資訊
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在哪裡：
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由於公式中歸一化指標的四捨五入值，計算結果可能略有不同
